煌上煌：煌上煌主要产品介绍

煌上煌主要产品介绍：

特色酱鸭：选料不同、工艺不同、口味不同，主要特点鲜、香、辣、属休闲食品，风味独特，营养价值高。摘取“中国第一鸭”桂冠。

香酥卤鸭：鲜香不辣，肉质柔软而湿润，弥补酱鸭之不足，适合老年人口味。

酱鸭颈：口味与酱鸭相同，方便消费者，为喜爱吃鸭颈的消费者提供便利。

卤鸭颈：采用湖南风味，在煌上煌鲜香辣的基础上，加予改进，辣味独特。

牛肉：在保持传统牛肉原味基础上，添加我煌上煌鲜香辣风味，口感好，回味长。

樟茶鸭：以优质鸭为主料，采用绿茶、樟叶特殊香味，精制而成。与我煌上煌原味有所不同，口感与香酥鸭类似，但香味不同。

鸭索骨：主料由鸭身部位骨骼及精肉为主，采用煌上煌技术、工艺、加工而成，具有鲜、香、辣之特色。

香辣鱿鱼：福建海鲜产品，采取煌上煌多种工艺，精制而成。口感与煌上煌其他凉拌菜相同。

红烧猪蹄：在煌上煌工艺的基础上，参考红案有关技术，精制而成，原汁原味，含有人体所需的多种营养成份，味香而鲜，回味久长。

酒糟鱼：以酒糟风味为主，辅以鱼的香味，加上中草药配方研制而成。

金钱腿：煌上煌鲜、香、辣风味，原汁原味，肉质鲜润。采众家之长比博林老字号的风味又更进一步。

香辣大肠：主料猪大肠，按煌上煌风味拌制而成。口感脆、韧。

集味鸭腿：新鲜红毛鸭腿为原材料。集煌上煌鲜香辣风味为一体，回味无穷。

古老肉：主料：肥肉条、生粉、食油、糖醋、番茄酱等精制而成。

糖醋脆藕片：藕片、生粉、面粉、糖，酸甜可口。

飘香鸭肉：主料土鸭。煌上煌特有香包料，卤制而成，口感香鲜，老少皆宜。

炸酱干：豆干，加上煌上煌特有的鲜辣精炸，绿色食品。

酱板鸭：板鸭。用煌上煌药包卤制而成。

泡椒鸡爪：福建口味，采用综合性技术，在鲜、辣、香基础上引进当地技术，韧性强，口感好，鲜润。

高安腐竹：高安腐竹，始于唐代，以本地优质黄豆为原料，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。

江西米粉：主要以优质晚米为原料，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制成，具有洁白、细嫩、久煮不糊、久炒不烂的特点。