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肯德基“豆浆门” 肯德基承认用豆浆粉调配豆浆 每杯成本仅0.7元

分享到: 评论0 端木翼  2011-7-29 14:10

  肯德基“豆浆门” 肯德基承认用豆浆粉调配豆浆

  味千拉面“骨汤门”被曝面汤由汤料调制后,近日,肯德基又曝出“豆浆门”,在网站搜索“肯德基豆浆粉”,发现一袋号称专供肯德基的480克的豆浆粉售价为15元。记者按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆成本约为0.7元。记者在肯德基东直门门店看到,热豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元。该店服务员说,豆浆的确是豆浆粉冲调的。肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。

  昨天,一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。该帖图片显示,“5个标着‘龙王豆浆粉’的纸箱与肯德基其他的原料堆放在一起。”7月28日,一张关于肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片在微博上迅速“蹿红”。肯德基相关负责人在接受记者采访时表示,除北京地区以外,肯德基的醇豆浆均是由豆浆粉调制而成。网友纷纷留言称被肯德基欺骗,“连早点摊的豆浆都是煮出来的,肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的?”

  肯德基的豆浆原来也是“这个味” 同类产品成本仅为售价10%

  成都总府路肯德基店售卖的热豆浆价格为7元。该店服务生说,豆浆是用“豆浆粉”兑制的。

  有媒体指出,肯德基店售卖的豆浆成本仅为售价的10%。在淘宝网上看到,一网店的豆浆粉300g售价为8元,特地注明“KFC专供餐饮”,还配上了一句广告语:“相信您很熟悉肯德基醇豆浆口味。有消费者根据产品介绍进行计算,按300克豆浆粉配备2升水的最佳配比的标准模拟测算(每杯容量250毫升),若冲醇热豆浆1袋,300克产品可冲得约10杯豆浆;照这样计算,一杯热豆浆的价格约为0.8元。

  对于豆浆成本仅为售价10%这一说法,昨日,肯德基相关人士在回应此事时表示,肯德基一向本着科学严谨的原则制定产品价格。

  肯德基醇豆浆多由豆浆粉调制 称未宣传“现磨现做”

  在淘宝网上输入“肯德基豆浆粉”,有89件相关的产品,涉及晨星岛、龙王等10多个不同品牌系列,其中,肯德基采用的“龙王豆浆粉”480克价格是7元~15元。“龙王豆浆粉”的生产商家是黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司。

  官方网站显示,黑龙江省农垦龙王食品有限公司始建于1998年8月1日,是国内知名的大包装原料粉供应商。该公司相关人士称,公司确实是百胜集团供应商,主营豆奶粉、奶粉、豆浆粉。也向肯德基北京区域供应豆浆粉,“百胜公司每年购进的豆浆粉都是按吨计价”。

  肯德基北京分公司公共事务部回复称,北京市大部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是由浓缩豆浆调配而成,全国其他地区的肯德基醇豆浆由豆浆粉调制,肯德基未以“现磨现做”宣传过此产品。豆浆粉用大豆研磨制成,无任何添加剂,且豆浆粉运输无需冷藏,不易受微生物侵害,醇豆浆口感得到全国消费者普遍好评。肯德基尚不能查证供应商员工提供了价格信息,肯德基一向本着科学严谨的原则制定产品价格。

  该豆浆粉生产厂销售部负责人称,豆浆粉的确是用大豆研磨的,但为了产品不腐坏,加入了符合国家标准的添加剂。

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