最近,如果你经过海底捞火锅白家庄店,会看到其“活力早餐 新鲜开售”的字样贴满门窗和店门口的服务台,煞是惹眼。记者进店后了解到,其早餐业务是为周边上班族新晋打造的,还不到3个月的时间,每天早上6:30到9:30供应。
在餐单上记者看到,单点的早餐包括小吃、粥、饺子、包子、面、汤、西式蛋糕、热饮等八大类。这里有无明矾油条、豆浆、皮蛋瘦肉粥等中式早餐的常见种类,也有香芒蛋糕、红豆丹麦酥、卡布奇诺等西式搭配,还有不少我们在正餐时段才会点到的虾饺、抄手等,单点价格从2元到12元不等。套餐则有四个档,分别是8元、12元、15元和19元。
随后记者致电海底捞总部,相关负责人介绍,目前其国内73家直营餐厅中,只有北京的白家庄店提供早餐,“京城其他店暂无推广计划”。
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