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川味美食的发扬品川体验 上海品川川菜馆门店地址

分享到: 评论0 观点奇妙  2013-9-24 09:43

    品川正是那么一个可以用精细雅致形容的川菜饭店:在旧时法租界属地的桃江路乌鲁木齐南路口,有一栋独立的欧式洋房,推门而入是一井幽暗的餐厅,抬头望去,却发现前面居然是一大间有着整片玻璃天棚的房间,这先抑后扬的豁然开朗,在日光最炽的午间效果尤为明显。而我们落座的位子非但能肆意享受直泻而下的明媚阳光,还恰好临窗,透过窗外翠竹,斜斜的可见外面街景。收了目光,面前的四人餐桌考究的铺着雪白的台布,餐具均为黑白搭配,有着几分日式的清淡,端来的菜也细细巧巧的一小碗儿一小盆的,可夹入口中才发现原来骨子里那股渝川的泼辣劲儿还是原汁原味给保留了下来。值得推荐的有毛血旺和品川茶水鸡,那毛血旺觉得是我吃过最好吃的,料多量足,很辣但似乎又带着点甜味;茶水鸡是用乌骨鸡做的,炖得酥烂,非常入味。再有个五彩鸡丝的冷盆和糯米骨也不错,鸡丝微辣,淋着香香的麻油,很是可口;糯米骨应该算江南菜吧,热腾腾的端了上来,米是又甜又糯,肉骨肥瘦参半,正好缓和了先前的辣味,喜甜的我当仁不让终结掉了3/4的糯米。点心里有个别处没有的玉米锅摊也一直令我念念不忘。  

 

    其实我知道有蛮多去过那里的人觉得品川不够辣(虽然我不这么认为)不正宗,价格也贵,但我一直很喜欢那里,仅仅可以在阳光下品尝2人70元选择颇多的特价套餐这一点就足以打动我。某些时候品菜并非享受美食的全部,可以在一个自己喜欢的环境里,边细嚼慢咽边和一些有趣的人进行一些有趣的聊天,生活的小滋小味儿被慢慢地慢慢地咂摸出来,这才是最惬意的事情。

 

 

 

上海品川川菜馆门店地址

仙霞路99号上海尚嘉中心3层312B单元

桃江路47号

南京西路1266号恒隆广场5层511单元

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品川川菜馆
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