haagen-Dazs：哈根达斯冰激凌 探寻冬季极品冰淇淋【图】

11月4日，全球顶级冰淇淋品牌——哈根达斯在北京国际俱乐部店举行一场名为“极品冰淇淋之旅”品鉴会。驻京各大媒体和新浪知名美食博主，共同体验探寻极品冰淇淋的醇正甜美，亲身感受品鉴的优雅艺术和极品冰淇淋的美妙口感。

haagen-Dazs：哈根达斯冰激凌 探寻冬季极品冰淇淋

模特盲品冰淇淋

haagen-Dazs：哈根达斯冰激凌 探寻冬季极品冰淇淋

冰淇淋铁板烧

哈根达斯品质始终如一

“哈根达斯把工厂选在北纬45度的地方，就是因为那里出产世界公认的最好牛奶。带着奶牛体温的鲜奶必须在96个小时之内变成冰淇淋，然后发往世界各地。” 哈根达斯中国区公关总监郭雨女士曾向记者如此介绍。

“哈根达斯” 命名源于北欧语系，使其创始人鲁本马特斯先生为了纪念其儿时在丹麦吃过的美妙冰淇淋而创建。自1921年诞生至今，哈根达斯一直坚持采用最好的原料，严守宫廷调制理念，生产最好的冰淇淋产品。

打开哈根达斯冰淇淋的配料表，只能看到四种基本原料，新鲜脱脂牛奶、鲜奶油、蛋黄和白糖，而天然配料也必须来自世界上最好的产地。香草来自马达加斯加，咖啡来自巴西，草莓来自波兰，巧克力来自比利时，坚果来自夏威夷……100%天然原料及2000多道品质工序，确保哈根达斯冰淇淋的纯正口味和顶级的品质。

哈根达斯冰淇淋是当代极品冰淇淋的代名词。不仅如此，同样体积的冰淇淋，哈根达斯比其他品牌重1.5倍左右。其原因就是哈根达斯拒绝向冰淇淋里打入空气，所以其冰淇淋空气含量只有15%-20%，远低于允许在冰淇淋中混入100%空气的行业标准。这也就是说，哈根达斯冰淇淋含有更多的鲜奶和奶油，而其他品牌含有更多的空气。

哈根达斯绿茶冰淇淋，冬季下午茶的时尚首选

严严冬日里，最轻松的时光就是坐在暖暖的室内，听着悠扬悦心的音乐，品尝一份用醇正绿茶制作而成的极品冰淇淋大餐。丝丝甜蜜沁入身心，放松精神的同时，感受绿茶冰淇淋带来的健康养性。

哈根达斯绿茶冰淇淋，只选用生长在日本且刚刚长出的嫩茶叶，磨出美妙的滋味和鲜亮的颜色。哈根达斯坚持用传统石磨研磨绿茶，要求把新鲜茶叶全部研磨成仅有0.0039毫米大小的颗粒。为了使茶叶能被磨到如此之小，一台磨石一小时只生产40克茶叶颗粒。而0.0039毫米这个精确的数字，意味着哈根达斯绿茶冰淇淋拥有浓郁的口感，入口丝毫没有颗粒感。

如此精细，只是哈根达斯如一坚持的２０００多道检验标准中的一个。正是如此严格的生产过程才让哈根达斯的口味与品质不同凡响无可挑剔。

“冰淇淋同葡萄酒、雪茄一样，背后蕴藏着深厚的文化，而品鉴冰淇淋也同样很有学问和讲究，也是一种文化。作为冰淇淋中的极品，哈根达斯将极致品质与最佳口感，通过完美服务送给每一位消费者！”