2014 GODIVA歌帝梵大师精选之环球珍味系列

2014 GODIVA歌帝梵大师精选之环球珍味系列，一起参与这充满热情和历险的环球之旅吧！

GODIVA歌帝梵大师精选汇集了GODIVA歌帝梵全球顶尖巧克力大师团队精心专研的结晶。受烹饪艺术和全球潮流的启发，GODIVA歌帝梵的巧克力大师团队凭借其比利时的美食触觉和累积多年的经验与工艺，创制出全新的GODIVA歌帝梵大师精选，让你体验前所未有的GODIVA歌帝梵巧克力味觉享受！

GODIVA歌帝梵巧克力大师团队及其创作

ChefThierry Muret
GODIVA歌帝梵全球首席巧克力大师

GODIVA歌帝梵全球首席巧克力大师Thierry Muret先生在祖国比利时接受了传统的顶级巧克力手工制作技艺的训练，如今他环游世界为不同国家的GODIVA歌帝梵创制最美味的巧克力。

在比利时土生土长的Chef Thierry Muret从小就在传统比利时甜点的甜蜜芬围中长大，比利时特色果酱和传统比利时肉桂饼干填满了他儿时纯真而快乐的时光，纵然已移居他处，但Chef Thierry Muret仍心系着比利时。曾经在芝加哥生活数年的Chef Thierry Muret对美国特色的焦糖十分倾心，而他以此为灵感所创制的蜜糖配香烤焦糖牛奶巧克力定能征服你的味蕾。

ChefThierryMuret的创作

比利时果酱味配饼干黑巧克力

灵感来源：比利时－「这次创作灵感来源于我的童年时光，采用了我童年时每日清晨用以配搭吐司的比利时特色果酱和传统的比利时肉桂饼干为主材料。」

糅合两种传统的比利时甜点，包括含有姜、肉荳蔻和肉桂的传统饼干，和由梨及苹果制作而成的比利时特色果酱的馅料注满GODIVA歌帝梵黑巧克力外壳，一款现代的比利时经典甜点就此诞生！

ChefPhilippe Daue

GODIVA 歌帝梵亚太区巧克力大师

足迹遍布全球的比利时籍巧克力大师Philippe Daue先生以亚太区为其事业的重心基地，致力创制出糅合中西文化的巧克力。

丰富的工作经历赋予了Chef Philippe Daue无比的巧克力创作灵感。中国拥有丰富的天然食材，而当中的花椒最让他难以忘怀。这种辛辣但带有强烈香味的食材正好来比喻旅行者艰难但迷人的生活。在加入GODIVA歌帝梵之前，Chef Philippe Daue的工作足迹遍布全球，而他到访非洲的经历令他着迷，以此为灵感所创制的香蕉配焦糖椰子碎牛奶巧克力将带领巧克力爱好者领略非洲大陆的野性与热情。

ChefPhilippeDaue的创作

花椒红茶味慕丝黑巧克力

灵感来源：中国－「初次接触花椒时，比起其辛香的味道，我更着迷于它浓郁的芳香。我经常尝试创制出新的味觉体验，而巧克力搭配花椒所带来的味蕾体验是无与伦比的。」

中国红茶的烟熏香完美地平衡了略带柠檬芬芳和清新花香的花椒，两者包裹在GODIVA歌帝梵醇厚的比利时黑巧克力里，带来前所未有、中西交融的味觉享受。

ChefYannick Chevolleau

GODIVA 日本韩国地区巧克力大师

巧克力大师YannickChevolleau先生曾是享誉法国顶级餐饮界的法式甜点师，他将自己对美食的热情带到日本。

Chef Yannick Chevolleau与他的日籍妻子一起在日本幸福地生活了近十年，他一直着迷于研究日本的美食和烹饪艺术。其中，最让Chef Yannick Chevolleau倾心的是一种叫葛饼的日式甜食，于是，他把最爱的两款食材融合，日本黑糖黑巧克力就此诞生。

ChefYannickChevolleau的创作

日本黑糖黑巧克力

灵感来源：日本－「在移居日本后，我爱上了一种名叫葛饼的日式甜点，其清甜冰爽的味道满载仲夏的甜蜜感觉，亦是我创制这颗巧克力的灵感来源。」

Chef Yannick Chevolleau融合了日式和法式的甜点风格，创制出这款美妙的巧克力。带微甜的黑糖混合糖蜜，再搭配糅合香烤榛果和海盐的香滑西班牙Valencia杏仁蓉，并被醇厚的黑巧克力外层包裹着。

ChefIlse Wilmots

GODIVA 欧洲区巧克力大师

在比利时接受训练的巧克力大师Ilse Wilmots女士在一家糕点店开展了其巧克力大师的生涯，她十分倾注于在传统的比利时甜点上加入前所未有的创新元素。

Chef Ilse Wilmots一直致力尝试不同的口味配搭，以创制出有别于传统的焦糖和坚果巧克力。作为巴西咖啡的忠实拥趸，Chef IlseWilmots把巴西咖啡注入巧克力中，创制出最极致诱惑的巧克力。

ChefIlseWilmots的创作

巴西咖啡豆蓉白巧克力

灵感来源：巴西－「我非常喜欢口感丰富而香味独特的巴西咖啡，所以我把咖啡和巧克力－两种我最喜欢的原料结合在一起创制出这款巧克力。」

香滑的果仁蓉混合了醇厚的巴西咖啡和带口感的香烤榛果，而外层极致细腻的白巧克力则缀以白、牛奶和黑巧克力脆米，完美展现出巴西和比利时美食的热情，开启一场精彩绝伦的巧克力盛宴之旅。