在高端餐饮面临寒冬之际,小南国和湘鄂情、俏江南、全聚德不同,彻底走上大众餐饮之路,反而反其道而行,以多品牌经营的方式去面对不同经济周期的境遇,在2013年,小南国关闭了8家门店,但与此同时,这家擅长烹制上海风味的餐饮集团也开出了19家新店,在这些新店中,有7家用了一个新名字:南小馆。在今年的计划中,还将引进三个国外餐饮品牌,其中一个是从日本引进的品牌Oreno,小南国属于中国区的独家代理,另一个品牌为美国品牌,知名西式简餐。这些引入的品牌可能在未来的半年到一年都会开店。
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