agnes b.雅昵斯比带你品尝法式圣诞美食

agnes b. 雅昵斯比带你品尝法式圣诞美食。在法国，圣诞夜是一顿持续时间很长的大餐，在12月24日圣诞节前夜，通常来说是以家庭形式，有的时候也会有其他的形式庆祝。这种习俗在很多法语地区或一些法国风俗区盛行，像在比利时，法国，魁北克，新奥尔良和安大略地区的很多城市。

其中树干似的蛋糕是法国人每年必吃的美食，今天agnès b. 就为大家介绍一下圣诞树干蛋糕。

圣诞树干蛋糕是圣诞大餐的最后一道食物：这其实是一个代替过去庆祝冬至的一个习俗。这种风俗从中世纪就开始，慢慢就成为了一个习俗，在整个欧洲普及开来。

还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。

传统上圣诞树干蛋糕用到鲜奶油制作，但多年来也有一些是用冰激凌制作。主要香料是香草、糖衣杏仁、柑曼怡酒、咖啡。蛋糕必定有用糖粉做的装饰，包括圣诞老人、斧头、锯子、蘑菇、小矮人等。

看了agnès b. 的介绍大家是不是很想品尝一下这个传统的美食呢？agnès b. CAFÉ L.P.G. 圣诞特别甜点推出了限定的Noël log树头蛋糕，最地道的法式风味哦！Noël log以白朱古力及榛子杏仁点缀，并加上白色飘雪感觉，充满浪漫气氛，快协同好友一起分享这种美味吧！