呷哺呷哺称政府抽检鸭血结果合格 恢复正常售卖

3月15日，央视曝光呷哺呷哺和小肥羊的餐厅的鸭血样品检出猪源性成分，指出是“用猪血冒充鸭血”。今日该事件有最新进展，呷哺呷哺通过官方微博称，政府部门抽检结果显示抽检的鸭血制品经权威机构检测均未检出猪源性成分，并称即日起，呷哺呷哺将恢复鸭血产品售卖。

3月15日，在央视3·15晚会开始前，央视发布新闻称接到观众举报，北京市场九成的鸭血都是假鸭血，甚至是含有甲醛的有毒鸭血。为此，记者到呷哺呷哺和小肥羊，分别打包了一份鸭血，随后，到附近的一个连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现，三份鸭血样品均检出猪源性成分。

当晚，呷哺呷哺作出紧急回应，称将联合新闻媒体、政府部门和第三方检测机构立刻展开调查。随后发布消息称，呷哺呷哺已经全部停售所有门店的鸭血产品，留待检验和确认。

今日，呷哺呷哺通过官方微博称，“今天下午14:19分，北京市大兴区食药监局前往呷哺呷哺总部，解封了3月15日当晚封存的鸭血产品。呷哺呷哺已接到政府部门通知，其取样送检的鸭血制品经权威机构检测均未检出猪源性成分。即日起，呷哺呷哺将恢复鸭血产品售卖。正式书面检测报告政府部门将于后续发布。”