辛香汇菜品全新改版 昆山店4月1日开业首秀

崇山峻岭环绕覆盖的四川大地，被长江、嘉陵江、岷江和沱江四条大河横跨切割，那里密林茂盛，水土肥沃，山珍奇错数不胜数。“尚滋味、好辛香”，古人游侠对川菜的诠释可谓丝丝入扣，“吃在中国，味在四川”，今天的国人又对四川苞厨努力做菜的结果给出了如此的评价，川菜——用最简单的原料做出了最好吃的菜肴。我们严守古法的烹制技巧，担当正宗川菜的名号，并念念不忘创造新的美味奇迹。我们将和您一起享受中国四大名菜系之一的四川美食，从现在到未来……

来自四川达州的卤货

四川达州三圣宫美食街，吃货们的圣地。

那里的卤菜更是蜀中一绝！独创不用卤水的油卤工艺，使其卤制品口味香辣、口齿留香。辛香汇总厨师长，达州名厨——许德平先生，这次总算把达州的卤货带出了达州。

馋嘴牛蛙

酸菜黑鱼煲

最著名的四川江湖菜，名菜名典里找不到，出处找不到，在上世纪80年代开始风靡巴蜀名扬神州。

九寨沟烤羊排

辛香汇名菜，2004年首创，传承四川藏羌美食文化。

金手指

辛香汇名菜，2007年首创。

盆盆毛血旺

源自上世纪四十年代重庆磁器口古镇码头，其麻、辣、鲜、香、烫的特色使之迅速成为巴蜀经典名菜。

石锅沸腾鱼

辛香汇名菜水煮鱼更新换代啦！石锅烹饪，原汁原味，风味更佳！

 
老成都冒菜

“冒菜”起源于老成都的卤菜，成都街头最早出现的冒菜应该是“冒烤鸭”吧。后来“冒菜”又融入了“串串香”的精华，菜品越来越丰富。现已成为成都著名美食。

锦里粽叶牛肉

锦里，号称“西蜀第一街”被誉为成都版清明上河图，是成都文化名片之一。去成都旅游当然会去锦里，去锦里当然也会尝尝那里的粽叶粉蒸牛肉。

老妈蹄花

 

虽有麻辣浓烈，也藏温柔缠绵，万般柔情，融于蹄花汤无尽的绵香！

 

烤肘子肉

辛香汇最新研发，2014年新鲜上市

宜宾竹筒饭

宜宾蜀南竹海，翠竹覆盖了27条峻岭、500多座峰峦。好客的山民最拿手的就是这道竹筒饭了，米饭、腊肉、豌豆和着翠竹的清香扑面而来，让人馋涎欲滴！（为保证原汁原味，翠竹筒为一次性使用。这次，请您原谅我们不环保！）