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让杭州美食遇见米兰 外婆家吴国平出席世博会“杭州日”

分享到: 评论0 菜菜吃西瓜  2015-5-28 16:29


在全球化的大背景下,东西方文化的交流正以各种各样的方式进行着,而这次登场的主角是杭州美食文化!

5月27日,米兰世博会万科馆以“品质生活,滋养生命”为主题的“杭州日”盛大启幕,本次“杭州日”主办单位包括杭州市人民政府、米兰市政府,万科企业股份有限公司。这既是一场以食物为纽带的邂逅,也是米兰与杭州,这两个城市的一次关于美食的高端对话,更是让杭州的餐饮文化加速地融入世界。

米兰世博会“杭州日”可谓名流云集,王石(万科董事局主席)、吴晓波(浙江大学管理学院院长)、吉利(意大利西北工商联主席)、吴国平(外婆家创始人)等出席。



▲Uncle吴出席米兰世博会“杭州日”启幕仪式

▲万科董事局主席王石为“杭州日”致辞

外婆家创始人Uncle吴将杭州美食文化带到了米兰。在第一场名为“以食物构建社区”的论坛上,吴国平与其他嘉宾他们以“食物”为起点,探讨人、社区、城市三者之间的关系,并试图回答今年米兰世博会万科馆提出的食堂命题——如何以食物构建社区。

▲Uncle吴参与“以食物构建社区”论坛

在“东西方文明的交融”论坛上,嘉宾有浙江大学管理学院院长吴晓波先生、意大利西北部工商联合会主席吉利先生、以及万科集团董事会主席王石先生。三人同样以食物为话题的原点,探讨了食物与城市文明发展的关系、以食物为纽带的东西方文明交融、杭州接轨国际的各种尝试及东西方文明之间的差异等。

今年,外婆家正在勾勒世界美食版图,米兰已经成为外婆家选择的一个布局城市。当茶香鸡、龙井虾仁、外婆红烧肉,这些杭州美食遇见米兰,将会怎样?

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