让杭州美食遇见米兰 外婆家吴国平出席世博会“杭州日”

在全球化的大背景下，东西方文化的交流正以各种各样的方式进行着，而这次登场的主角是杭州美食文化！

5月27日，米兰世博会万科馆以“品质生活，滋养生命”为主题的“杭州日”盛大启幕，本次“杭州日”主办单位包括杭州市人民政府、米兰市政府，万科企业股份有限公司。这既是一场以食物为纽带的邂逅，也是米兰与杭州，这两个城市的一次关于美食的高端对话，更是让杭州的餐饮文化加速地融入世界。

米兰世博会“杭州日”可谓名流云集，王石（万科董事局主席）、吴晓波（浙江大学管理学院院长）、吉利（意大利西北工商联主席）、吴国平（外婆家创始人）等出席。

▲Uncle吴出席米兰世博会“杭州日”启幕仪式

▲万科董事局主席王石为“杭州日”致辞

外婆家创始人Uncle吴将杭州美食文化带到了米兰。在第一场名为“以食物构建社区”的论坛上，吴国平与其他嘉宾他们以“食物”为起点，探讨人、社区、城市三者之间的关系，并试图回答今年米兰世博会万科馆提出的食堂命题——如何以食物构建社区。

▲Uncle吴参与“以食物构建社区”论坛

在“东西方文明的交融”论坛上，嘉宾有浙江大学管理学院院长吴晓波先生、意大利西北部工商联合会主席吉利先生、以及万科集团董事会主席王石先生。三人同样以食物为话题的原点，探讨了食物与城市文明发展的关系、以食物为纽带的东西方文明交融、杭州接轨国际的各种尝试及东西方文明之间的差异等。

今年，外婆家正在勾勒世界美食版图，米兰已经成为外婆家选择的一个布局城市。当茶香鸡、龙井虾仁、外婆红烧肉，这些杭州美食遇见米兰，将会怎样？