麦当劳十年内北美1.6万餐厅将全部使用无笼养鸡蛋

北京时间9日晚，麦当劳公司周三宣布，未来十年其在美国和加拿大的近1.6万家餐厅将逐渐过渡到全部使用无笼养鸡蛋(cage-free eggs)。

麦当劳美国公司每年采购约20亿枚鸡蛋，其加拿大公司每年采购1.2亿枚鸡蛋，用于制作早餐三明治。自2011年以来，该公司每年采购的鸡蛋中有约1300万枚是无笼养蛋。

此前美国已有多家食品服务企业宣布将逐渐过渡到全部采用无笼养鸡蛋，包括通用磨坊、沃尔玛、星巴克和家乐氏。