天下美食 各种美味鸡翅做法 可乐鸡翅 辣烧鸡翅 蜜汁烤翅 米酱焖鸡翅

天下美食 各种美味鸡翅做法 可乐鸡翅 辣烧鸡翅 蜜汁烤翅 米酱焖鸡翅

材料：
鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

做法：
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色；

2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸；

3、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了；

4、美味的可乐鸡翅上桌时，谁又在乎它是不是顺边的呢，

天下美食 各种美味鸡翅做法 可乐鸡翅 辣烧鸡翅 蜜汁烤翅 米酱焖鸡翅

主料：鸡翅6对

玫瑰蜜汁酱用料：干玫瑰花10克、热开水120ML、麦芽糖90克、红葡萄酒20ML、盐1克。
做法：
玫瑰蜜汁酱：
一、将干玫瑰用开水浸泡10分钟，滤出汁。（图1）

二、将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀。（图2）

三、待凉时，加入红葡萄酒，即成。（图3）

蜜汁烤鸡翅
1、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份（图4），放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少四小时。（图5）

2、烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度的温度（各家的烤箱有各家的个性，请灵活掌握）预热10分钟。

3、将鸡翅排放在烤盘上（图6），放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟（中途翻一次身），取出再刷一层220度的温度，继续烤5分钟即成。