俏江南年内重庆开店 能否被市场接受是个未知数?

　　因少东家汪小菲与台湾艺人大S(徐熙媛)的高调闪婚，总部位于北京的餐饮企业俏江南名声大噪，此次汪小菲的就职，也引来了全国餐饮同行及娱乐行业的关注。

　　俏江南年内重庆开店

　　据了解，俏江南集团由张兰女士创始于2000年，总部位于北京，旗下品牌包括俏江南品牌餐厅、兰（LAN Club）和SUBU三大高端品牌。从在北京国贸开设第一家餐厅，至今，俏江南已经在北京、上海、天津等城市开设了50多家店。

　　不过，由于少东家汪小菲与台湾艺人大S(徐熙媛)的高调闪婚以及张兰让位CEO给儿子，让走高端的中餐俏江南显得更加神秘。

　　昨日，重庆晨报记者采访俏江南餐饮集团获知，重庆作为俏江布局南西南地区的重要城市，今年内俏江南将进入重庆开店。

　　“年底或者明年初，就能签下来。”北京俏江南集团市场部重庆项目负责人张硕接受重庆晨报记者采访时表示，已经与龙湖等主城各大商圈的商业地产企业有过接触。

　　对于俏江南的入渝开店，业界有人士透露，俏江南已经在北滨路龙湖春森彼岸敲定店址。

　　重庆餐饮界表示欢迎

　　重庆火锅协会会长、小天鹅集团总裁何永智表示，虽然与张兰并不认识，但是早已听说过俏江南创始人张兰，对张兰的个人创业经历表示佩服，对于俏江南入渝开店，何永智表示欢迎。

　　“重庆要打造世界美食之都，必须要有国际国内知名企业的加入，我代表饮食协会欢迎俏江南的进入。”阿兴记董事长、市饮食协会会长刘英表示，俏江南落户会给重庆餐饮市场带来新的活力。

　　据了解，在西南市场，俏江南已经在成都开有一家餐厅，俏江南集团高管称，重庆将是俏江南进入西南地区的第二个城市。

　　不过，据餐饮业界消息灵通人士透露，俏江南在成都的生意并没有预料中的满意，俏江南在重庆能否站稳，还有待时间考验。

　　餐饮业内人士透露，一直致力于高端餐饮的俏江南，主要以川菜为主，厨师大部分也来自成渝两地，但是在成渝两地做高端川菜，能否被市场所接受还是个未知数，比如一个宫爆虾球，如果卖到上百元一份，是否有人愿意买单。