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汪小菲能否驾驭俏江南?

分享到: 评论0 二十四世纪  2011-6-14 09:15

  6月13日,汪小菲在微博中称:“从明天开始我将正式接任俏江南餐饮集团CEO的职务”……

  汪小菲难掩兴奋之意,“明天是第一次我组织的高管例会,重点讨论下半年的工作部署。一系列新的计划即将开展。”

  作为俏江南创始人兼董事长张兰之子,汪小菲一直受到高度关注,作为“富二代”的汪小菲,是否能顺利继承这份家业,将俏江南带到新的高度?

汪小菲有其母鼎力支持 海外留学背景有利俏江南拓展

  汪小菲生于1981年,是“俏江南”集团老板张兰的独子,16岁赴法留学,6年后以法国高等经济商业学院设计专业和加拿大圭尔夫大学酒店管理MBA的身份回到北京。他所接任的第一份工作,便是担任俏江南餐饮集团的执行董事,负责集团的海外推广、设计及时尚创意。张兰表示:“我觉得小菲也是一个挺有头脑的人”,她对自己这个儿子感到“很欣慰”……

此前曾创立过俏江南旗下两大品牌

  2004年从加拿大回国后的几年时间里,汪小菲创建了俏江南旗下另外两大品牌,针对顶级商务人士的高档奢华会所“Lan Club”,和针对年轻时尚人群的顶级时尚概念品牌餐厅"SUBU"。所以餐饮业经营上,汪小菲已早有经验。汪小菲之于俏江南,更像是成功地将中餐融入时尚业的一个非常好的推动者。现在每一天,汪小菲看到让客人惊艳的新菜单,已是开心的事情。因为在汪小菲眼里,饮食不仅仅是餐桌和厨房的艺术,也是一种时尚,一种领先一步的生活方式。

与很多当挂名董事的“财富第二代”不同,汪小菲是实干派。在一些人眼中,这位年轻董事总在小事上较真。店里播放的音乐,他一定要一曲曲精心挑选。摆放的桌花,他一定要用成本高的鲜花,还要亲自做插花示范。有人不理解:“做生意赚钱才是硬道理。”但汪小菲不这么看:“细节关乎企业的品牌价值和长期发展。”

2011年与大S成婚 使俏江南在台湾的发展更有利

  台湾本来就是俏江南海外拓展重点。据台湾《联合报》报道,大S与汪小菲的婚礼后,最大的受益者当属“俏江南”,这个名字已一夕在台暴红。据估计,俏江南最快6月在台湾开出首店。张兰高调表示,未来3年,希望能在台湾的北、中、南各地,新开5至10家分店。


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