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熊芒奶茶店开业初期应侧重哪些工作?让店铺走上正轨!

分享到: 评论0 茶托邦  2019-1-9 14:00

新开业的奶茶店自然是没有多少的人气与客流,店铺经营者在开业期间都还是一脸懵逼,抓不住重点,什么事情都在做但是什么事情都没有做好,这是很多奶茶店的刚开张的常态。那么,奶茶店开业初期应侧重哪些工作,才能让店铺迅速走上正轨呢?

1. 产品是王道  奶茶店产品的口感和味道决定着店铺未来的命运,想要吸引大批的忠实顾客,获得消费者口碑,奶茶店就要在产品上做好功夫。鲜果系列、黑糖系列、纯茶系列、奶盖系列……奶茶产品大同小异,这些也都是目前市场上最受欢迎的产品。大方向可以往这儿走,迎合大众的口味,但想要产品禁得住消费者的推敲,那么最好还是有独家的奶茶配方,将小细节做到精致完美。

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2. 服务为卖点  现在的年轻人前往奶茶店消费者不仅仅是一款产品,更是一种服务。尤其是新开业的奶茶店,没有老店那么有经验,忙碌时就显得慌里慌张,服务不周到。不要仗着新店还有缓和调整的空间,新店如果不侧重服务这一块儿,更容易被市场所抛弃。

让我们身份转换一下,作为消费者的我们会更喜欢服务态度好的门店,就算店铺存在一些小瑕疵,看在服务好也可以接受。味道差不多的奶茶店,消费者会通过服务质量来进行选择。

3. 宣传不可少  正因为开业前期没有人气,没有客流量,奶茶店更要重视宣传工作。奶茶店无法招揽大批顾客的最大原因就是没人知道该店铺的存在,经营者在开店前期就需要抓住线上线下的宣传工作。还可以拜托朋友帮忙转发奶茶店的开店消息,通过人脉积攒客户,提高店铺的知名度也是非常管用的。

总而言之,本熊认为,奶茶店开业初期应侧重产品、服务和宣传工作。老话“少壮不努力,老大徒伤悲”同样可以用在店铺经营上,新开业的奶茶店做好初期工作,可以为后期的运营打下坚实的基础。

对于新人来说,开业初期的三座大山可以将他们压的翻不开身,很多的店铺也正是因为做好的初期的工作,才导致店铺入不敷出,经营不下。如果你是一枚新人小白,无法攻克产品、服务和宣传难题,那么最好还是选择加盟吧。由总部督导全程指导开店运营,这会让你成长更快!


如果你是真的想开一家属于自己饮品店,那不妨电话联系小编189-9619-4OO2,沟通不会让你损失什么的,开店是一件很重要的事情,希望我们能帮助到您!

旗下茶托邦官网:http://www.chatuobang.com/

旗下熊芒官网:http://www.pandamango.com/

联合奶茶网站:http://www.813teajm.com/


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