小饮茶会走进全聚德老铺

      3月13日下午，老舍茶馆掌门人尹智君率队“小饮茶会”的20多位茶友来到位于前门大街的全聚德起源店——前门店老铺，开始了2015年第一场知名“餐饮”联袂的交流互动。

　　参加活动的茶友们多为“80后”，其中不乏全聚德粉丝。活动中，茶友们在全聚德集团总经理邢颖和前门店总经理寇向利的带领下，逐一参观了该店的烤鸭操作间以及具有150年历史风貌的全聚德老铺、老照片和老物件，不少茶友还饶有兴趣跟老铺伙计学起了打算盘。参观结束后，茶友们落座在老铺餐厅内，品尝了全聚德特色面点龙须饼、小鸭酥及茶品，老铺的伙计为茶友现场表演了京腔京韵的唱菜单，引来茶友们的阵阵掌声和喝彩。最终，随着喷香烤鸭的出炉和“盛世牡丹”片法的摆盘，引来茶友们围观拍照和争相合影留念，也将这一场“餐饮”联袂文化交流活动推向高潮。邢颖表示，这次活动是“餐”和“饮”的一场真正文化融合的开始，也是一次民族品牌的携手，发展企业，“文化是看不见的翅膀”。