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小饮茶会走进全聚德老铺

分享到: 评论0 海绵宝宝和派大星  2015-3-17 08:55

      3月13日下午,老舍茶馆掌门人尹智君率队“小饮茶会”的20多位茶友来到位于前门大街的全聚德起源店——前门店老铺,开始了2015年第一场知名“餐饮”联袂的交流互动。

  参加活动的茶友们多为“80后”,其中不乏全聚德粉丝。活动中,茶友们在全聚德集团总经理邢颖和前门店总经理寇向利的带领下,逐一参观了该店的烤鸭操作间以及具有150年历史风貌的全聚德老铺、老照片和老物件,不少茶友还饶有兴趣跟老铺伙计学起了打算盘。参观结束后,茶友们落座在老铺餐厅内,品尝了全聚德特色面点龙须饼、小鸭酥及茶品,老铺的伙计为茶友现场表演了京腔京韵的唱菜单,引来茶友们的阵阵掌声和喝彩。最终,随着喷香烤鸭的出炉和“盛世牡丹”片法的摆盘,引来茶友们围观拍照和争相合影留念,也将这一场“餐饮”联袂文化交流活动推向高潮。邢颖表示,这次活动是“餐”和“饮”的一场真正文化融合的开始,也是一次民族品牌的携手,发展企业,“文化是看不见的翅膀”。

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