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炎夏即将到来 美食营养好搭配 吃出好肌肤

分享到: 评论0 情有獨鍾  2010-4-27 13:51

红枣银耳糖水

红枣鸡蛋糖水可是滋补的佳品哦,它可是补血气的上等之选。有浓浓的枣香味,甜滑的口感,不容错过哦......

材料:红枣半斤,银耳一朵,冰糖小半碗,煮熟的鸡蛋两三个

做法:1、将准备好的红枣洗净

2、将银耳撕碎用凉水泡开

3、将煮熟的鸡蛋去皮

4、准备好汤锅,倒入两升左右的水,将银耳,红枣和鸡蛋一同放入

5、开始大火煲制,直到水烧开再改成小火煲

6、改小火后,煲四十到五十分钟。

7、加入适量冰糖,以自己的口味为标准

8、搅一搅,关火,焖上几分钟

辣子鸡
材料很简单

一些鸡翅(翅中),干辣子,花椒,姜,蒜,盐,味精,菜油。



先把鸡翅切成块,别太大也别太小。干辣子剪成几节

将鸡翅上抹上盐,撒上花椒和姜,放十几分钟

然后烧热油,放入鸡翅,炒几下,快熟了,就把干辣子放进去,加入盐炒,多炒一会儿,这样比较有味。

炒得差不多放味精起锅

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