“新沸腾鱼乡”首家门店在世贸天阶神秘登场。“新沸腾鱼乡”与“沸腾鱼乡”同属于一家管理公司，是旗下最新建立的
时尚品牌，主要针对高端商务宴请和时尚休闲消费。在“全北京向上看”的“新沸腾鱼乡”，体验视觉与味觉的极致享受，体会环境和餐盘艺术憾人之美，是其不二法则。
节与品质。处处有景观的开敞式空间设计，将山、水、云、建筑这一概念化表达的自然环境意象贯
餐盘味学与建筑美学的碰撞与融合是近两年国内高端餐饮寻求的极致境界。在世界潮流的影响之下，“新沸腾鱼乡”世贸天阶店借势中国古文化的深厚底蕴，将古代文明与现代时尚相结合，震撼之感从踏入即被传承。
整体空间采用深邃的纯灰色为基调，内敛而优雅，而ARDECO的装修风格又轩畅淋漓的讲述着细穿全场，并从室内放大到了室外，消融了内外的心理界限，中央鱼龙变化雕塑一冲云霄的鱼跃之势，顿时打破了空间的“宁静”，整个空间瞬间激荡着鱼跃龙门这个古老传说所散发出的力量，无时无刻的带动着全场的沸腾之感。屏风、沙幔等隔断设计大量使用，将功能与形式有机结合，使空间深而不空，相互渗透，层层借景，分外有趣。纵观整个空间的收与放、动与静、高与低、藏与露，所有的激撞与对比都轻盈的消于一缕清风之中，给人以心理及感观刺激的难忘瞬间。
碰撞人人可得，而融合只有智者才可以驾驭。已被业内专家品评为08年6大餐饮建筑美学经典的“新沸腾鱼乡”在餐盘味学范畴同样达到了一个全新境界的巅峰。
“给您一张可以装得下世界的餐桌”是对新沸腾鱼乡天阶店餐盘味学的完美诠释。澳大利亚巨型红杉树蟹，瑞典深海红花蟹，美国大脚散养鸡，日本上等鱼翅，香港大屿山的濑尿虾，新疆
天山的极品
雪莲羊，青岛的顶级活海参……精选自世界各地的上等原材料，融合中西式最考究的料理手法，呈现在“新沸腾鱼乡”餐桌上的是整个世界的繁华，美得惊艳，品的震撼，再佐以酒窖中收藏的来自世界各地的近百款葡萄酒和香槟……堪称极致享受。
“新沸腾鱼乡”追求极致，服务上也更精益求精，与外界相比，新沸腾鱼乡的服务人员少了许多“社会气”，追求的是一种至纯至真的服务境界。
回到我们对极致意境的探索, “新沸腾鱼乡” 世贸天阶店呈现的是穿越思维与感知的建筑美学及穿越时间与空间的餐盘味学的智者融合。依坐在静的世界里感知着动的内涵，在品赏着精致菜肴的同时，亦玩味着优雅，感知着内涵，享受着贴心服务。听这个空间所讲的故事，心理隐隐的暗合着这种精神，这就是对时尚的感悟，亦是新沸腾鱼乡这个品牌向世人所诠释的全新理念。
两大特色菜品：沸腾干捞翅、避风塘炒澳洲泥蟹
电话：010-65895588/5599
地址： 北京市朝阳区光华路甲9号世贸天阶北街四层西侧
邮编：100020
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