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米其林“星”味四溢SAVOUR美食节登陆成都远洋太古里

分享到: 评论0 端木翼  2016-10-20 17:14

  风靡亚洲、顶尖米其林星级餐厅主厨云集的SAVOUR美食节即将隆重登陆成都远洋太古里,为热爱美食的成都市民带来国际一流的米其林味蕾体验。

  2016年10月20至23日连续四天,米其林星级餐厅主厨会亲自在成都远洋太古里东广场、漫广场及广东会馆为成都市民烹制美味菜品,同场还有逾一百种国际获奖美酒供品尝鉴赏,配合场内多个品牌的品牌日活动,开启成都最值得关注的美食、时尚盛会。这也是继2015年“多彩成都?精彩无限”全球发布之后,新一轮成都全球发布系列活动的揭幕,这座美丽的城市将美食、时尚与音乐作为链接世界的窗口,再一次向世界展示多元化的成都。

  “SAVOUR食?味”被誉为“世界顶级”的美食节之一,在过去数年时间里,SAVOUR分别在新加坡、印度孟买、中国香港和上海成功举办,给近250,000名消费者带来了全球最佳饕餮美食和米其林盛宴。本次SAVOUR将携手位于成都市中心、适于市集氛围、拥有开放空间的成都远洋太古里,把该国际米其林美食节首次带到中国西南地区,这也将是继上海之后中国内地举办这一盛事的第二个城市。

  活动期间,将有7家米其林餐厅的厨房外加博舍酒店的意大利餐厅TIVANO厨房参与,其中米其林厨师分别来自法国、英国、荷兰、美国、比利时、新加坡、中国香港等地。九位来自世界各地的顶级主厨会在接下来的四天中送上25款独具风味的精致料理。

  在媒体预览日中,主厨们一同现身发布会,也各自了呈现一道接下来SAVOUR美食节上将提供的拿手料理。访问中,不少几位厨师都提起在成都吃到的四川料理让他们大为赞叹,而爱吃辣的Chef Angela May表示得到一些创作新菜色的灵感,与她的搭档Olivier Bendel则用“口中的烟火”来形容各种香料带给他的惊喜。

  在提供料理之余,大厨们得空就会走出厨房和食客交流感想、合影,这可不是VIP & 媒体活动的专属福利,未来四天到成都远洋太古里参加SAVOUR美食节的朋友们都能在现场和大厨近距离互动。就算是到米其林餐厅用餐,也未必能有这样的机会。

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