分享到: 评论0 有人吃薯片 2015-9-21 15:17
古驰店卖咖啡、香奈儿大楼开西餐厅……跨界混搭正成为全新的商业模式,而在济南,这种模式也已变为现实。济南首家意式混搭餐厅淘最意大利亮相恒隆广场,食品超市开在餐厅里,零食随手带回家。
超市里开餐厅,餐厅里开超市,这是欧美流行多年的商业模式。“市民在餐厅吃完饭,顺手就能买些食品回家,这种集合店的模式可以满足市民追求便利的需求。”淘最意大利品牌创始人徐光辉介绍,每个店面都辟出了30%至40%的超市区,意在改善消费体验。在淘最意大利体验店的食品超市,不同货架上摆着不同国家最具代表性的进口食品,多数为意大利原装进口。
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