海南春茶摆进吴裕泰

      有着“华夏第一春茶”美誉的海南翠螺、海南18度水仙绿茶元旦摆上北京吴裕泰茶庄连锁门店。据介绍，今年的海南18度水仙和翠螺依然保持着100元/250克和160元/250克的平民价格。

　　从2001年吴裕泰首次推出海南茶，14年来这寒冬里的第一口新茶成为很多消费者翘首期盼的滋味。为了让顾客在第一时间喝到最好的绿茶，吴裕泰在海南建立了茶叶基地。每年冬天，吴裕泰的采购和质检团队都坚持去海南考察早春茶的生产和炒制状况，亲自到生产线监督茶叶的生产过程。

　　据吴裕泰总经理孙丹威介绍，海南茶能如此早上市，是因为其产地位于北纬18度左右的海南三亚五指山地区，这是我国最南端高山云雾茶叶产区，也是我国最具热带海洋气候特色的地方，纬度低和海拔高保证了茶叶日照充足，热带海洋季风气候又保证了雨水充沛，海南茶自然就成为了上市最早的优质绿茶，而且海南绿茶的茶多酚、氨基酸含量高于普通绿茶。海南翠螺茶外形卷曲呈螺状，冲泡后色泽翠绿，香气清高；18度水仙绿茶条索细直，灰绿起霜，冲泡后汤色翠绿带栗香。