翠华控股加快开店步伐 每年欲新开门店增至12至15店

翠华控股上财年于中港两地共开设10间新店，至3月底翠华餐厅数目增至51间。财务总监杨东表示，未来加快开店步伐，由以往每年新增8至10间，加快至每年12至15店，惟未有透露内地及香港的开店比例，仅指维持至2017年餐厅数目超过80间的目标。

行政总裁何庭枝补充，希望未来新店楼面约5,000至6,000平方尺，并会在香港不同区域开店，不会集中单一地区及顾客群。他提到，黄大仙及元朗的新店即将开幕，强调集团会继续以香港、华东及华南地区为重点发展区域。