8700家餐饮企业呼吁拒绝酒驾

      近日，以“拒绝酒驾，安全到家”为主题的“全国拒绝酒驾日”在京正式确立。据悉，为了宣传拒绝酒驾，互联网代驾信息服务平台e代驾为此投入1亿元，通过请市民免费试用代驾的形式，助力“拒绝酒驾”公益活动。

　　相对于代驾是拒绝酒驾的终极环节，餐馆和饭桌则是拒绝酒驾的源头。为此，中国烹饪协会和北京餐饮行业协会作为特别支持单位参与了9月9日全国拒绝酒驾日启动仪式。中国烹饪协会副会长冯恩援表示，从喝酒源头宣传普及“拒绝酒驾”，将更直接、更彻底、更有效从根本上减少酒驾的可能性。中国烹饪协会将代表8700家餐饮企业从源头上普及“拒绝酒驾”的观念，承担社会共治的责任。