宗老板,您好。
或许我很快就能跟您面对面地交流,也可能我的采访要求还将因为您忙碌的日程安排而被继续搁置。无论是哪种结果,我都愿意借这个机会先跟您聊一聊:娃哈哈投资零售,究竟胜算几何?
从2010年开始,就有了您要投资做零售的风声。此后,连锁超市、购物中心、欧洲精品商场,陆续出现在娃哈哈多元化的拓展版图上。起初,您解释做零售的意图,要“改变制造业受制于外商零售业影响的尴尬局面”。显然,您希望通过自建商超渠道,打通下游、降低成本。饮料行业利润日趋稀薄,单靠饮料,娃哈哈难以突破发展的天花板。您尝试多元化发展,这无可厚非。
但今天的中国市场,外资和全国连锁超市在瓜分了一二线城市市场份额后,正在进入三四线城市,而后者本身就有地方强势品牌盘踞。这样的竞争格局下,留给娃哈哈的腾挪空间实在有限。何况,运作一家超市,其供应链建设、管理非常繁复,绝非朝夕便可习得。加上电子商务对线下零售商的冲击,娃哈哈想在这一市场中分一杯羹,绝非易事。或许就是这些原因,令您改变了做超市的初衷。
后来,风向转了,购物中心成了主角。2010年,你说计划五年开出100家购物中心。但最终,购物中心被欧洲精品商场取代。今年6月,您亲自带队去欧洲国家挑选代理品牌。11月底,娃哈哈旗下第一家欧洲精品商场“娃欧”(WAOW PLAZA)在杭州钱江新城开业。至此,您的零售布局中总算落下一子。
我佩服您敢于进入一个全然陌生领域、大胆尝试的勇气,但也为您的此番探索担心。
仅从“WAOW PLAZA”这个名字看,它似乎是一家购物中心。但实际上,娃欧定位于国际高档精品百货。现在,百货业正在没落,购物中心模式取而代之,逐渐占据市场主导地位。娃哈哈为何偏要逆势而为?
娃欧直接从国外厂家采购“欧洲精品”的买手模式,确实可以降低中间环节成本。那些尚未进入中国市场的品牌,也能帮助娃欧实现差异化竞争。问题在于,面对全然陌生的品牌,消费者究竟会有多大的消费热情?没有品牌认知,没有比较,“跟欧洲同样的价格”就无从谈起。此外,娃哈哈是否已经储备了足够的专业人才?
我还没能自己去娃欧看看,但我查看了大量微博里与它相关的图片和评论,结果加深了我的担忧。千篇一律的店招,只有色块、没有品牌标识的楼层示意图,有人甚至用“集贸市场”来形容它。号称仅用4个月就开出的娃欧,从内部装修、产品陈列到品牌规划,都尚未达到“精品”的标准。娃欧可改进的空间很大。
您还向媒体表示,娃哈哈将配合国家下一步开展城镇化建设的步伐,明年开出5-10家商场,3-5年内开设100家商场。一、二、三、四线城市齐头并进、自建与租用商场相结合,以国际精品商场、儿童专用商品商场及吃喝玩乐为一体的城市综合体的形式,快速推进娃哈哈零售业的发展。您为何会如此急迫?我难以想象,一家刚刚开始摸索着做零售的公司,用这样的速度,是否能把事情做好?当然,若是为了投资房地产,则另当别论。
最后,我不得不说,“娃欧”这个名字,真该考虑换一下。
我有话要说
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