浅水湾
香港旅游攻略
浅水湾是香港最具代表性的美丽海湾,也是香港最高尚住宅区之一,众多的别墅豪宅遍布于海湾的坡地上。我是属于那种一看到海就兴奋的人,迫不及待地向大海奔去……这真是块风水宝地啊,空气清新、依山傍海,环境美极了。
赤柱
赤柱是香港最南端一个半岛,过去曾是个人烟稀少的小村庄,现今已成为外国人和香港富商的住处,是一个景色秀丽的海港小镇,欧陆风情与中国特色在这里和谐地交融。如果说浅水湾代表着高贵和奢华,那赤柱则显得平民许多。沿着赤柱湾一线,有许多风格各异的酒吧和咖啡屋。在这里看到的大部分都是外国游客,反倒更像是老外们的购物天堂。其实赤柱市场出售的货物也无非是成衣、牛仔裤、旅游用品、古玩之类,和城里其他地方的东西差不多,只是稍微显得低廉一些。你可以在这里买到一些便宜而又有特色的礼物送人,当然是可以砍价滴。……
庙街是一个充满奇趣的露天市场,也是为香港上流社会所诟病的鱼龙混杂、江湖人物和各色闲杂人等的落脚地。在这里看到这家专卖岛国爱情动作片的影碟店,偶终于明白为“毛庙街”又称“男人街”了……
庙街
其实只是位于香港中环云咸街与德己立街之间的一条短小、狭窄的街巷,但却是香港名气最大、富有特色的酒吧区。走到兰桂坊,气氛立刻和中环截然不同,这条用鹅卵石铺设的小路,洋溢着欧陆情调,两旁酒吧、餐厅林立,店名和装饰十分西化,充满异国情调。每天下午5点到8点是“happy hour”时间,酒吧里挤满了下班的白领一族,此时酒水也比晚上便宜。而晚上9点开始,则有许多新潮时尚的年轻人及外国人来酒吧饮酒娱乐,灯红酒绿,五光十色,愈夜愈精彩。
个人觉得,香港一年四季天气都很适合旅游的,建议10月.11月份前去,温度舒适,没有台风登陆,节日气氛浓厚,而且好多打折的好商品!到香港购物。
香港美食
香港人喜欢夜生活,许多酒楼都开到很晚。没有吃过大连的海鲜,但在网上看到不少介绍,相信与香港的海鲜在品种上有很大的差别。
美食
香港虽然靠海,但本身不出产海鲜,它的海鲜大多是从国外进口的。象我这次在港吃到的加拿大生蚝,可能是我在上海没怎么吃过海鲜,只吃过“小儿科”的扇贝,当服务员把象小脸盆大小的生蚝放在面前时,我着实吓了一跳,手里的刀叉都不知道如何切割这个大家伙。
生蚝肉鲜美无比,加上与cheese一起烹调,奶油味十足。吃完一整个生蚝,我的胃被撑去一半空间,生蚝壳的形状非常好看,壳上有绚目的黑色条纹,洗干净放在桌上就是一件不用任何修饰的工艺品。
生蚝
鱼翅本身无味,加在鸡汤里一起煮才会觉得它的美味,要是与象鼻蚌煮在一块更加没话说了。鱼翅煮在汤里的样子有点象细粉,广东一带喜欢把鱼翅煮得软一些,而上海地区喜欢煮得硬一些。香港的鱼翅相信煮得是偏软的,我咬上去觉得有一股韧劲,放在嘴里却又化了。也许是鱼翅的鲜美盖住了象鼻蚌,我竟然没能尝出汤里哪块东西是象鼻蚌,白白可惜了这只蚌,作了鱼翅的陪葬品了。
香港最著名的海鲜——石斑鱼,在我看来也不过如此,可能味蕾已被加拿大生蚝与鱼翅的鲜美所盖住了,石斑鱼在我嘴里的味道与一般鲈鱼的味道差不多。
石斑鱼
没能吃到大龙虾和帝王蟹,不过肚子也撑不下了,总要留点遗憾,等我下次去香港补上吧。
海蟹
我所接触的香港人,有相当一部分金秋时节会专程赶到上海来吃大闸蟹,也有相当一部分对我埋怨说大闸蟹个小、黄少,怎么及得上海蟹。个人口味不同,其实我也不怎么很喜欢吃大闸蟹,光吃黄还可以,吃肉太麻烦了,还是吃海蟹爽。
香港人生活节奏之快是出了名的,但我这次去香港,有幸在香港茶楼喝早茶,也让我看到了香港人的另一种慢节奏的休闲生活。
早茶
说起喝早茶,在广东地区非常盛行。无外乎是一壶清茶,加上各式各样的粤式小点心。香港的茶楼开的很早,但香港人爱睡懒觉,因此早上9点之前茶楼里是见不到什么顾客的。9点以后才有人陆陆续续来喝茶,香港的茶点是放在小推车里的,由服务员推着在茶楼里转,你要吃什么当场点当场拿。茶点的品种要比上海的避风塘多,而且能亲眼见到实物,选择颇为方便。香港人喜欢边喝茶边看报,所以来喝茶的许多人都捧着厚厚一叠报纸,一些人坐到中午才结帐回家。据称是全港最有名的,味道烧得最正宗,5港元一串,不能不吃。
我有话要说
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