在法国,甜品分为两种,一种就是最传统的经典甜点,另一种就是更具创意的新式点心。在法国乡村,人们更习惯做一些经典甜点,可能制作方式不会很复杂,看上去也很朴实,但有一种自由淳朴的风味在里头。 开心果马卡龙塔 以开心果泥制成,风味纯净,搭配巧克力马卡龙,底层为开心果蛋糕体的塔皮,口感丰富。 法式碱派套餐 超厚且馅料丰盛,附沙拉、汤与饮料。 吉力马扎雪峰、冰酿欧蕾 以75%黑巧克力豆制成似布朗尼的甜点,口感松爽香甜;冰酿欧蕾以冰滴壶慢滴而成,搭配牛奶创造香醇风味。
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