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华贸中心新光天地的最高境界:不卖东西也能让人流连忘返

分享到: 评论0 kaily pai  2009-4-27 16:57

商业的最高境界:不卖东西也能让人流连忘返

  徐伟成:还有一个小问题,如果您要评价自己的作品的话,包括新光天地,主要是零售购物中心板块为主,您认为美中不足的地方是什么?比如有人可能问新光天地没有电影院,如果让你回到四年前,您会怎么做?

  房超:首先,所有的遗憾都可以在以后的项目里补,都做完了的话,以后就没得做了。新光天地商业目前的结构,如果就只能做这么多面积,我想有两点:第一点,餐饮的部分还不够。你们都知道我们六楼的餐饮是很火的,按现在的市场需求和人们的消费趋势来看,餐饮的量在一个购物中心里占百分之三十到四十,没有问题,会使这个商业更灵动,还可以再增加一些。

  第二个,文化的东西我们配比得少了,虽然我们留出一个文化广场,但是这个不是一个固定长期的,这个量还不够,这个应该是一个遗憾。但是现在让我去选择,就这么个体量,我也做不了电影院,因为电影院有特殊的要求。万达广场的电影院应该是中国最好的了,你看那个气氛和环境和我这个商场是不匹配的,早期的设置是有的,但是后来我取消了。我还是考虑集中某一个时间对交通的影响。如果有机会的话,我们会再做一家电影院。

  第三个,我觉得新光天地三楼四楼,包括楼定位上还可以再提升。我们的品牌多,百花齐放,但是我们还缺少两三处品牌的大卖场。比如这次我为了弥补这种遗憾,我引进了MUJI,就是日本的无印良品,还有比如ZARA、H&M、优衣库,这种品牌我们少了,我认为三楼、四楼都少了,这个都是一个方向。最近LV的总裁来了四次北京,奥运会前面两次,奥运会后面两次,就是看新光天地,他的梦想就是要在新光天地开路易威登

  总的来说,就是餐饮的量和文化的量可以再增加一些,其他的问题不大。第三个是大的流行品牌再增加一些。

  徐伟成:您说的文化是包括一些艺术的画廊之类的?

  房超:对,艺术的,现在就是艺术的东西少了,艺术的,文化的。因为里购物的人群,还是很时尚的。我们再做新项目的话会做得不一样。我们在北边的华贸城就要做一条街,希望做得灵动丰富一些。我们在国外考察,我拿回来几百张照片,我们办培训班,让所有的设计师过来,给他们讲课,给我们的员工讲课,我告诉他什么是现代商业的环境和设施,你给我做东西,不是硬抄。我给他们看商业街的图案,但是要设计的是商场,商场要学商业街的理念,但绝不能是模仿秀。

  国外的商业街做得很是怡人,环境、绿化、小喷泉,移步换景。我商场是把人聚来了,这是我发展商的责任,卖不卖东西是你的本事,我没法命令人家买你东西。我做的商场,我怎么把人聚来。不买东西的话,环境也能让人流连忘返,人山人海,那才叫成功。

  徐伟成:最后一个问题,国华置业怎么能在这么短时间里抓住这么多有眼光的成功本质?国内很少有开发商会像您这样,从那么多的细节,包括灯光、洗手间的设计,包括刚才您说的市场最优、价值最优,你怎么能这么快的时间抓住这么多关键的成功点,然后执行,是如何整合出来的?

  房超:说点官话的话,是没法回答怎么做的。他们说,要成功,第一个要有梦想,第二个要有足够的激情,第三个要坚持,坚持就是胜利。

  第一个,你必须要有一个梦想,有一个很高的目标。第二个,你得有激情,就是你得有那种坚韧不拔的毅力和信念去支持。第三个就是坚持,我们说了一千个诱惑,一万个困难,你要坚持住了就是胜利了。反正每一项都不能犯错,一犯错,整体就牵动了。如果酒店定位不对的话,整个都不对。我的写字楼第一号楼是德意志大厦,第二号楼是伊藤忠商社、巴西航空等等,你不能进低端公司办公,如果你引进进低端公司办公的话,员工的面貌和管理都很乱。我们有一个台阶,不让低端客户进来,招租的过程中,当时很多还是空的,有小公司给你很高的租金,租两百平米、三百平米,不还价的。他的目的是我要和谁在一起办公,要树立他的品牌,但我们回答都是NO。我宁可空着,也还是等着大公司(当然现在已经满了),这个需要时间,需要牺牲一些东西。只有付出才有索取,现在懂得这个道理的人很少。

  我觉得华贸的核心竞争力,不是因为我们有这个想法,是因为我们的执行力好。

  人才问题已经严重制约社会进步 企业应对要靠培训

  提问:现在商业地产,都说缺人才,从您个人或者是从您这个团队来说,您觉得做商业地产的人,是专业知识和行业经验更重要,还是员工的性格特点更重要?

  房超:我大学是学电力的,也做了二十多年电力行业。搞商业地产,专业知识不能说完全不重要,但是更重要的是职业态度,学习精神,还有知识面。态度、知识面和职业道德。商业地产和其他的各个领域一样,因为中国发展太快,整个生产力水平和社会发展不匹配。德国在迅速成为世界强国过程中是靠制造业,他是靠职业教育,让每个人都进职业学校学习,但是我们进职业学校的话,太丢人了。所以我们,职业学校培养的人,因为不重视,所以没有达到要求,大学也是。

  我们解决不了大的环境,但是作为一个企业,有一个非常好的经验,就是企业培训。企业解决不了大的问题,但可以解决小的环境。比如丽思卡尔顿,它的服务基本达到国内高水准,从酒吧到咖啡厅到客房服务,每一个人见到你的感觉,那种真诚的笑容。比如问楼梯口怎么走,任何一个人,无论是总经理还是打扫卫生的,他一定放下手头的工作去引导你一段,告诉你怎么走。那么,他是不是招的最贵的人?不是,是培训。员工进来了以后,关起门培训三个月,洗脑,洗成还算绅士淑女的人。我们搞商业地产的人,建筑工人是农民工,一个村里18岁以上,55岁以下的男人是没有的,这些人放下锄头就是建筑工人了,所以施工质量、安全隐患比较多。

  我们的职业文化还没有形成,欧洲形成了。培训过了以后,过一段时间马上就被同化了。你到新光天地四楼五楼一些生意不太好的店,服务员在没人的时候就聊天。我们公司也有这样的问题,有的员工,每天上班,先上网,然后打打电话,一看网上也没有什么东西,小沈阳也看完了,就想今天还能干点什么啊,下午四点钟开始约了,晚上干什么去啊。经常有这种人,我们不断地淘汰,不容易啊。人员的培训是大课题,人才问题严重制约了社会的进步,这个非常严重了,还没有人提出这么沉重的话题。

  企业的应对措施是什么?培训。你得有什么决心呢?像过去国企一样,进厂的任何一个工人,三年以内学徒,三年以后上岗,现在我们三天学徒就上岗了,他对你的文化都不了解,来了这个商品以后,他怎么卖东西?他得熟知这个文化,有自豪感,满身透着对这个文化的热爱,来了客人以后,他会影响你,使你购买他的商品,现在只是靠打折,这是不对的。企业的应对靠培训,没有别的办法。我们每个星期都培训,就是为了解决这个问题。

  华贸中心是全北京投资最少的项目

  提问:刚才我们谈论了很多问题,也感觉您在这个过程中付出了很多,也得到了回报。真正成为咱们自己经营的这块是什么方向呢?

  房超:新光天地我们是合作,他给我们交保底分成,所有的合作都是这样。根据它的营业额我们抽提成。酒店我们是委托管理,物业是我们的,帐户是我们的,他就是管理,他拿管理费。写字楼我是出租,收租金。商业街和购物中心,我们都是保底抽成,有一个底租,每平米多少钱,营业额如果超过多少再抽。开始的时候,我们对一些大牌店就是底租,然后每个月交,每个月交。现在来看,商业地产效益比较好,它的回报和其他地产回报完全不是一个概念。尤其是现行税收制度下,住宅是要交很多税的,大概百分之四五十的税负,商业地产,我们是持有,可以不断享受土地增值的效益,国家整体水平增值的效益,商业增值的效益,如果商户经营好,你还可以稳定地收取利润,如果商户经营不好的话,可以让他走。商业地产实际上是做地产最值得做的东西,但是大家为什么都卖了呢?主要是和地产商的发展阶段,和他们的心态,和我们的经济结构有关系,因为我们上市不容易,圈钱压力很大,所以商业地产没有形成正确的认识,商业地产的效益是最好的,而且是年年有,年年增长的。

  这个项目我们卖了一部分,这个和当时的形势有关,实际上华贸是投资最少的项目,全北京投资最少的项目,没有人投资三个亿做一百万平米的,而且股东也没担保过。所有人都说你们有钱,所以你们敢做持有型物业。恰恰相反,我们没有钱,我们就投三亿,剩下的全是资本运营的成果,这是别人学不来的东西。我们不是因为有钱做了华贸,绝对不是因为钱多做了华贸,做华贸其实没花钱,是因为我们的理念,我们的价值观和我们的追求,就是我们的梦想。实际上我们用谁的钱,谁发财,所有跟我们合作的,走的时候拿到回报的都是倍数的。

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