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三千尺

三千尺

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创建于 2014-6-11   圈主:海绵宝宝和派大星

?·????????三千尺
简 介:杭州本地餐饮大佬外婆家酝酿了一段时日新开的面店品牌——“三千尺”,百余平方米的经营面积,卖的是10多元一碗的面。在餐饮小时代的当下,“三千尺”计划着以平价切入大众消费,并快速在全国复制开店。延续了外婆家一贯的平价路线,“三千尺”的一碗面价格从15元到25元不等。而一碗面从点单到上桌,基本都在3分钟内完成。“这几天营业下来,生意最火的一天卖了450碗面。

三千尺  三千尺面馆

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1596三千尺面馆特色面推荐 杭州本地美食特色

三千尺的面条全部由特定生产厂商提供,经过多次压面而成,为了保证面条Q滑爽嫩的口感,还特别在面粉中加入了鸡蛋,增加面条本身的层次感。另外,煮面的高汤也是关键,据说三千尺的面,诀窍尽在...

海绵宝宝和派大星2014-6-11 14:17

454外婆家平价面馆“三千尺” 小而美面馆兼营出“玩味”

不仅是“三千尺”,春节过后,原本一直贴着“太湖蟹”标签的天伦里,也在离总店不远处的皇姑山路附近,低调运营了一家名为“里面吧”的面馆。...

海绵宝宝和派大星2014-6-11 14:11

340在“钢盔大碗”里埋头吃面 “三千尺”玩起了“视觉范”

作为外婆家的新业态,酷劲十足的黑色主调、洋气的高脚凳、墙壁上布满的个性涂鸦,“三千尺”的潮流装修,已经让食客在视觉上大饱眼福。...

海绵宝宝和派大星2014-6-11 14:10

322外婆家“三千尺”延续平价路线 售价在12元——20元之间

一碗面条的售价基本和街头普通面馆差不多,不过店面的装修可不菲。史飞剑透露,按1平方米1.2万元来算,这家面店的装修费用高达150多万元。...

海绵宝宝和派大星2014-6-11 14:09

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